10分時短〜ポークジンジャー〜

ヤミーミール
ヤミーミール @cook_40229207

すぐできるポークジンジャーです。焼肉のたれで時短でおいしい!
このレシピの生い立ち
時間がなくて、すぐ食べたい時のレシピです。

10分時短〜ポークジンジャー〜

すぐできるポークジンジャーです。焼肉のたれで時短でおいしい!
このレシピの生い立ち
時間がなくて、すぐ食べたい時のレシピです。

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材料

2人分
  1. 豚ロース 2切れ
  2. 長いも(家にある野菜) 100グラム
  3. 焼肉のたれ 100cc
  4. 大さじ2
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ロース肉は包丁で筋と脂身に切れ目を入れ、塩こしょうする

  2. 2

    中火で熱したフライパンにロース肉と野菜を入れて両面に焼き色を付ける

  3. 3

    酒と焼肉のたれを入れて蓋をして中火で2分蒸し焼きにする

コツ・ポイント

ロース肉に切れ込みを入れて、焼き縮みを防ぐ。

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ヤミーミール
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元客室乗務員。食事は生活の要だと思うので、普段から、美味しくて、体に良くて、簡単に作れるものを中心に手作りご飯を楽しんでいます。食べることが大好きで、心がこもった美味しいモノを食べると幸せな気持ちになれます♫また、旅先で出会った美味しい食べ物や旬の食べ物を再現したくなります。
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