簡単！基本！シンプルが一番パウンドケーキ
タワまん☆ @cook_40128559
シンプル過ぎる程シンプルなパウンドケーキ♪材料4つで分量は全て同量！日持ちするので手土産にも最適♡作り続けたいおやつです
このレシピの生い立ち
我が家の手作りおやつの中で上位に入る程大人気のパウンドケーキ♡
余計な物は入れず400gに仕上がる様に分量は100gに揃えています！
簡単！基本！シンプルが一番パウンドケーキ
シンプル過ぎる程シンプルなパウンドケーキ♪材料4つで分量は全て同量！日持ちするので手土産にも最適♡作り続けたいおやつです
このレシピの生い立ち
我が家の手作りおやつの中で上位に入る程大人気のパウンドケーキ♡
余計な物は入れず400gに仕上がる様に分量は100gに揃えています！
作り方
- 1
バターを常温に戻し砂糖を入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせる。
ここでよーく混ぜてると焼き上がりがツヤツヤになる。 -
- 2
次に卵を割り入れマヨネーズ色になるまでまぜる。
-
- 3
②に小麦粉を振るいながら入れ、ダマが無くなるまで混ぜ合わせる。
-
- 4
こんな感じになればオッケー！
-
- 5
パウンド型に私はアルミホイルを敷いて薄くサラダ油をハケで塗っておきます。
-
- 6
⑤の型に④を流し入れ180℃に予熱したオーブンで10〜15分程焼いたら一度オーブンから出して真ん中に切り込みを入れる。
-
- 7
こんな感じ！
-
- 8
更に15〜20分焼いたら出来上がり！粗熱が取れるのを待たなくてもok！
型からアルミホイルごと外して剥がせばこんな感じ。 -
- 9
綺麗に剥がれますよ！
-
コツ・ポイント
砂糖とバターを艶良く仕上げる為によーく泡立て器で混ぜ合わせる事！
私は測りの上にボールを乗せどんどん材料を混ぜながら入れて行き最後に入れる小麦粉を入れると測りが400gになる様にしています！
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