ふじとスイートスプリングのスムージー
クックKOTARO @cook_40215619
自然農法栽培のふじをまるごと１個使ったスムージーです。
このレシピの生い立ち
遅い夕食の一品にと思い、作ったものです。
噛みながら飲み、自然農法で育てられたふじの甘さ、香りを十分に味わえますよ。
ふじとスイートスプリングのスムージー
自然農法栽培のふじをまるごと１個使ったスムージーです。
このレシピの生い立ち
遅い夕食の一品にと思い、作ったものです。
噛みながら飲み、自然農法で育てられたふじの甘さ、香りを十分に味わえますよ。
作り方
- 1
皮を剥いたスイートスプリングを一口大に切り、ミキサーのコンテナに入れる。
- 2
皮つきのままふじを一口大に切り、ミキサーのコンテナに入れる。※芯、ヘタの部分は切り取る。
- 3
自家製酵素シロップ、ミネラルウォーターを加え、ミキサーを回す。
- 4
林檎の皮が全体に散ったら完成です。
コツ・ポイント
１．水分の多い食材をミキサーの刃の近い部分に入れ、ミキサーが空回りしないようにする。
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