作り方
- 1
里芋は皮をむいて３つに切り、シリコンスチーマーで６分過熱しました。又は耐熱容器でラップをして６～８分♪又は蒸してもok
- 2
ボールに里芋を移し、好みにフォークなどでつぶします。長ねぎを荒くみじん切りに
しておきます。 - 3
②のボールに、長ねぎ、なめ茸、汁気を軽く切ったツナ缶、めんつゆを加え良く混ぜ合わせたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
簡単です。お好みの方法で蒸した里芋で是非。なめ茸の塩分があるので、めんつゆは加減をみて加えて下さい。
お好みでマヨネーズを添えて…チョイつけしても
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