炊飯器deかんたん♡ターメリックライス♪
♡Laru♡ @cook_40132125
ターメリックの色鮮やかな黄色がキレイ！
炊飯器でできちゃう♡つやつやターメリックライス♪
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しいライスを作ってみたくて！…カレーやサラダなど、つけ合わせにおススメのライスです。
サフランの、あの独特の香りが苦手なので、ターメリックで代用…タウリン豊富で肝臓に美肌にホント嬉しいスパイスなんですよ♪
炊飯器deかんたん♡ターメリックライス♪
ターメリックの色鮮やかな黄色がキレイ！
炊飯器でできちゃう♡つやつやターメリックライス♪
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しいライスを作ってみたくて！…カレーやサラダなど、つけ合わせにおススメのライスです。
サフランの、あの独特の香りが苦手なので、ターメリックで代用…タウリン豊富で肝臓に美肌にホント嬉しいスパイスなんですよ♪
作り方
- 1
材料を準備する。
米は洗って30分程吸水させ、ザルにあげておく。 -
- 2
炊飯器に全ての材料を加え、軽く混ぜて早炊きコースで炊飯する。
-
- 3
炊き上げったら、軽く混ぜて完成！
(クルクミンは油溶性のため、油と一緒に炊くとキレイな色に仕上がりますよ) -
- 4
スープカレーの付け合わせライスに！
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- 5
カフェ風ドライカレーの付け合わせライスに！
(レシピID：19997467) -
- 6
シリコンスチーマーdeドライカレー♪
の付け合わせライスに！
(レシピID：19998286) -
- 7
シリコンスチーマーdeドライカレー♪
の付け合わせライスに！
(レシピID：19998286) -
コツ・ポイント
ターメリックには『クルクミン』というポリフェノールが含まれていて、免疫を向上させる働きで生活習慣病の予防や抗酸化作用でお肌のシワやくすみを改善してくれるそうですよ。
クルクミンは油溶性のため、油と一緒に使うとキレイに色づけできますよ。
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その他のレシピ
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