皿うどん風あん掛けそうめん
野菜タップリなので栄養満点です♪
このレシピの生い立ち
そうめんが余っていたので作ってみました(^-^)
作り方
- 1
具材になる野菜や、きのこ、ソイミートを下準備しておきます。
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- 2
野菜を炒め、☆の調味料や、鍋で溶かした♡︎を入れあんを作り野菜に絡めます。
- 3
そうめんを湯がき、適当な大きさに丸めて油で揚げ、お皿に盛り付けて、作っていたあんをかけたら出来上がりです！
コツ・ポイント
そうめんをカリッと揚げると美味しくなります(^-^)
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ｍｔｒ・ｔ -
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