簡単!フライパンでマカロニグラタン!!

Daisukeの料理
Daisukeの料理 @cook_40258984

フライパン1つでできるのでおすすめ!
このレシピの生い立ち
グラタン皿を買ったので使ってみたくて作りました。

簡単!フライパンでマカロニグラタン!!

フライパン1つでできるのでおすすめ!
このレシピの生い立ち
グラタン皿を買ったので使ってみたくて作りました。

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材料

4人分
  1. マカロニ 160g
  2. じゃがいも 2個
  3. かぼちゃ 1/4個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 薄力粉 大さじ3
  6. 牛乳 400ml
  7. バター 30g
  8. コンソメ(顆粒) 塩胡椒 適量
  9. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎは薄切り、かぼちゃはぶつ切りにしてレンジで4〜5分。
    あとマカロニも茹で始めます。

  2. 2

    1をフライパンに移し玉ねぎの色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    炒め終わったらマカロニと薄力粉を入れ
    薄力粉が全体に行き渡る様に良く混ぜます。

  4. 4

  5. 5

    牛乳とバターを加えてとろみがついてきたらコンソメと塩胡椒で味付けをします。

  6. 6

    グラタン皿に4を入れチーズを乗せトースターでチーズに焦げ目がついたら完成。

  7. 7

    話題のレシピに入りました!!
    つくれぽしてくれた方に感謝です(‾▽‾)

  8. 8

    「マカロニ」での検索で1位になりました(‾▽‾)/

コツ・ポイント

ホワイトソースと具を別々にやるのではなくまとめてやれるのでおすすめです。あと玉にもなりにくいし具全体にソースが絡むのがいいですね。

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