ゴーヤのナムル。
ジェイカ山 @cook_40050936
ゴーヤをナムル味で。ビールに合いそうです
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので、沢山もらったゴーヤでもいけるかもと、試したら美味しかったので。
ゴーヤのナムル。
ゴーヤをナムル味で。ビールに合いそうです
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので、沢山もらったゴーヤでもいけるかもと、試したら美味しかったので。
作り方
- 1
ゴーヤを平たい皿に、クッキングシートをひいてからのせて、レンジで800wで2分位かける。
- 2
鍋でゴマ油を入れゴーヤを炒める。塩、味の素、鶏ガラスープの素で味をつけて、ゴーヤの色が変わるくらい炒めたら完成
-
コツ・ポイント
レンジで、ゴーヤの水分をとばすことで、びしゃっとならないです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20304631
