洋風チーズおから(幼児食/冷凍可)

ZUBORA_WM
ZUBORA_WM @cook_40127953

2歳児向け作り置きオカズです。
このレシピの生い立ち
オカラを和風以外の味で作りたくて。

洋風チーズおから(幼児食/冷凍可)

2歳児向け作り置きオカズです。
このレシピの生い立ち
オカラを和風以外の味で作りたくて。

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材料

幼児5食分
  1. おから 80g
  2. 挽肉 80g
  3. 人参 1本
  4. ほうれん草 適量
  5. コーン 適量
  6. ブイヨン 小さじ1/2
  7. みりん 小さじ1/2
  8. 2つまみ
  9. チーズ 1/2枚
  10. 2カップ

作り方

  1. 1

    水、野菜、肉、コンソメ、みりん、塩を入れ弱火で煮ます。

  2. 2

    ひたすらコトコト煮込み人参が柔らかくなったらオカラを入れ、更に煮詰めます。

  3. 3

    水分がなくなってきたらチーズをちぎって入れ、焦がさないよう注意しながら全体に混ぜ込みます。好みの水分量になってら完成。

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いかに時短や作り置きレシピで毎日の幼児食を乗り切るかに力を注ぐ母です。基本薄味。ズボラメニューが主。
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