作り方
- 1
チンゲン菜を切って、溶き卵と◇を混ぜ合わせる。
- 2
ごま油を熱したフライパンで、チンゲン菜の茎のほうだけを先に炒める。
- 3
ある程度火が通ったら残りのチンゲン菜をいれ、塩コショウをふる。
- 4
しんなりしてきたら溶き卵もいれて炒める。完成★
コツ・ポイント
味が濃いので薄味にしたいときは鶏がらの分量を少なめにする★
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