発酵なし!ミルクパン

大和maman
大和maman @cook_40135106

ベーキングパウダーで発酵なし!
子どもの朝ごはんやおやつにも♫
このレシピの生い立ち
発酵なしで早くパンが作りたくて。
スコーンのようになります。

発酵なし!ミルクパン

ベーキングパウダーで発酵なし!
子どもの朝ごはんやおやつにも♫
このレシピの生い立ち
発酵なしで早くパンが作りたくて。
スコーンのようになります。

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材料

6個分
  1. 強力粉 140g
  2. 薄力粉 60g
  3. ベーキングパウダー 小1
  4. ☆さとう 20g
  5. ☆しお 2g
  6. 牛乳 70ml
  7. バター 25g
  8. たまご 1個

作り方

  1. 1

    ☆の粉類をボールの中でよく混ぜる。

  2. 2

    牛乳とバターは600w30秒あたためる。
    たまごは大1を残しておく。

  3. 3

    牛乳バターたまごをいれよく混ぜる。
    ひとまとまりになったら、打ち粉をしてまるめて、6等分する。

  4. 4

    一つ一つまるめて、キレイな面を上にして天板に並べる。
    残しておいたたまごを表面にぬる。

  5. 5

    180度で20分焼く。
    オーブンによるので焼き加減はみてください。

  6. 6

    今回はチョコとクリームと息子用に小さいの2個で7個になりましたが…
    お好きなトッピングで☆

  7. 7

    牛乳を60mlにして、バナナを1本潰して入れて焼いてみました♫
    生地が扱いにくいのでヘラで混ぜてカップに入れました。

  8. 8

    2014.7.27つくれぽ10人話題入りしました(*^^*)
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

甘いのが好きな方は、さとうを30〜40gで調整してください。

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