小松菜としらすチャーハン

ともつる
ともつる @cook_40151893

しつこくないシンプル味のチャーハンです。栄養満点なのでお子様にもオススメです!
このレシピの生い立ち
子供に小松菜を食べさせたくて、簡単に出来るものはないかと考えて作ったら大好評でした!

小松菜としらすチャーハン

しつこくないシンプル味のチャーハンです。栄養満点なのでお子様にもオススメです!
このレシピの生い立ち
子供に小松菜を食べさせたくて、簡単に出来るものはないかと考えて作ったら大好評でした!

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材料

  1. 小松菜 3束
  2. ネギ 1/3本
  3. 玉子 1、2個
  4. ご飯 お茶碗2杯分
  5. ごま 大さじ1、2杯
  6. 塩胡椒 少々
  7. 鶏がらスープの素(粉末) 小さじ1/2
  8. しらす お好み量

作り方

  1. 1

    小松菜と長ネギはみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ炒り卵を作りお皿に取り出しておく。

  3. 3

    同じフライパンで小松菜、ネギ、しらす炒める。

  4. 4

    具に火が通ったらご飯を入れ、さっくり混ぜて塩胡椒、鶏がらスープで味を整える。

  5. 5

    お好みでゴマを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

しらすの塩分があるので、塩胡椒、鶏がらスープ分量を調節してください。

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ともつる
ともつる @cook_40151893
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食べることが趣味です♪なので、お料理も大好きです♪(上手というわけではありませんが。。。汗)最近はパンやケーキも上手に作りたいと思っています♪
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