Pastel boloñesa fácil

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Anoche íbamos a hacer patatas rellenas de boloñesa pero el plan se nos estropeó cuando fuimos a partir las patatas, así que cambiamos por pastel de carne boloñesa jajajaja ¡Estaba rico!

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 4patatas grandes
  2. 300 gramosboloñesa (cebolla, carne y tomate la hago yo)
  3. Queso para gratinar
  4. Aceite de oliva
  5. Sal
  6. Mantequilla sin sal
  7. Nuez moscada
  8. Pimientas molidas
  9. Albahaca

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cocer las patatas con sal y aceite durante 30 minutos.

  2. 2

    Pelar las patatas, machacarlas y poner mantequilla, sal, nuez moscada y pimienta.

  3. 3

    Colocar el puré de fondo de la fuente que irá al horno.

  4. 4

    Añadir la boloñesa. Yo la tenía hecha de días antes, la hago con carne picada, ajo, cebolla, tomate triturado, azúcar y mucho amor! Pero no tiene misterio.

  5. 5

    Añadir el queso para fundir.

  6. 6

    Añadir el toque de albahaca picada.

  7. 7

    Meter al horno 10 minutos a gratinar a máxima potencia.

  8. 8

    Sacar del horno y servir cuando el queso este fundido.

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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