Boloñesa fácil

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

#asisoyyo ¡empezamos reto para descubrirme en la cocina! Es de las recetas que más hacemos en casa porque nos sirve para hacer pasta boloñesa y luego si sobra reutilizamos para un pastel de patata, ¡no se tira nada!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 -45 minutos
4 raciones
  1. 1/2 Kgcarne picada mixta
  2. 1cebolla tierna mediana
  3. 1 latatomate triturado
  4. 1 pocoaceite para pochar la cebolla
  5. al gustosal
  6. pimienta negra molida
  7. orégano
  8. hierbas provenzales
  9. 1 cucharaditaazúcar

Paso a paso

30 -45 minutos
  1. 1

    Poner la cebolla en la sartén con un poco de aceite y sal y pochar durante 5 minutos. Añadir la carne y salpimentar al gusto. Ir removiendo la carne hasta que esté hecha.

  2. 2

    Añadir el tomate y cuando empiece a hacer "chup chup" salpimentar, añadir las especias y la cucharadita de azúcar, ir removiendo y tener al fuego como 15-20 minutos hasta que el tomate se haga. (Cuidado con tener el fuego muy alto)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
Leer más

Recetas similares