15分で☆簡単ドライカレー

temtem3275
temtem3275 @cook_40279893

玉ねぎのみじん切りさえ『勇気』を出せば、忙しいランチでも作れちゃう簡単おいしいドライカレーです◎
このレシピの生い立ち
さまざまなレシピを参考に作っていましたが、いつもどのように作ったのか忘れてしまうので、自分好みに作れたレシピを覚え書きとして◎

15分で☆簡単ドライカレー

玉ねぎのみじん切りさえ『勇気』を出せば、忙しいランチでも作れちゃう簡単おいしいドライカレーです◎
このレシピの生い立ち
さまざまなレシピを参考に作っていましたが、いつもどのように作ったのか忘れてしまうので、自分好みに作れたレシピを覚え書きとして◎

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材料

1人分
  1. 豚ひき肉(好みのお肉) 100g
  2. 玉ねぎ 小1個/中半分
  3. ◆お好みでにんじんピーマンなど 適量
  4. にんにくチューブ 1cm〜
  5. しょうがチューブ 2cm〜
  6. ◎ウスターソース 大さじ1.5〜2
  7. ◎ケチャップ 大さじ1.5〜2
  8. ◎カレーパウダー 大さじ1〜
  9. ◎砂糖 小さじ1
  10. ◆お好みで目玉焼き、とろけるチーズなど

作り方

  1. 1

    野菜を全てみじん切りにします。

  2. 2

    にんにくとしょうがを入れてひき肉を炒めます。必要に応じて油を敷いてから炒めて下さい。

  3. 3

    色が変わってきたら野菜を全て投入して炒めます。

  4. 4

    大体火が通ったら◎の調味料を全て加え、混ぜながら炒め煮にします。調味料はお好みで量を調整して下さい。

  5. 5

    水分が飛んだら完成です☆

  6. 6

    お好みで目玉焼きやとろけるチーズ、レタスやキャベツなどの野菜のトッピングもオススメです!

コツ・ポイント

◎他の野菜を入れる場合は、玉ねぎの量を減らして下さい!

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