なすの韓国風冷菜
もう一品なにか欲しい時に簡単に出来るのでどうぞ!
このレシピの生い立ち
ナスをさっぱり美味しく食べたかったので作ってみたら好評でした!
作り方
- 1
Aの材料はすべてみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、Aと赤唐辛子を炒めて、香りが出てきたらBを加えて煮立たせる。
- 3
ナスは食べやすい大きさに切りごま油をまわしかけ、電子レンジで温めておく。
- 4
ナスを①に浸し冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ♡
コツ・ポイント
この写真はナスをごま油で炒めました。
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