【男のジャンク飯】ハンバーガーバンズHB
野菜全部嫌い @cook_40104878
オーブントースターで作るお手軽バンズ
ホームベーカリー使用
二次発酵をすっ飛ばした手抜きゴマバンズです
このレシピの生い立ち
実家の押し入れからHBが出てきたので
【男のジャンク飯】ハンバーガーバンズHB
オーブントースターで作るお手軽バンズ
ホームベーカリー使用
二次発酵をすっ飛ばした手抜きゴマバンズです
このレシピの生い立ち
実家の押し入れからHBが出てきたので
作り方
- 1
材料一覧
(間違えて牛ミンチも撮影) -
- 2
強力粉、砂糖、塩を計量
-
- 3
牛乳を計量
-
- 4
ドボン
牛乳から先に入れること -
- 5
バターを適当に入れる
-
- 6
最後にベーキングパウダーを投入
-
- 7
生地づくりにメニューをセットしてスタート(2時間10分)
一次発酵→ガス抜きまでやってくれた -
- 8
出来たやつを整形
-
- 9
ゴマを埋めてオーブントースターで焼く
-
- 10
焼き始めに卵白をハケで塗る
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- 11
完成
-
- 12
無添加ハンバーガー
-
コツ・ポイント
トースターによるが、焼きが足らない場合は両面焼いたり切ってから内部も焼く
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