生姜の炊き込みご飯
⭐深之⭐ @cook_40054152
簡単！テレビでやってましたけど、
生姜の身体を温める成分が出やすいのが
炊き込みご飯なんだそうです！
このレシピの生い立ち
テレビを観て、作ってました。
生姜を１００度の温度で３０分加熱するとショウガオールと言う成分が出るそうな。
それが身体を温めるそうです。寒い時期オススメ(。-∀-)
生姜の炊き込みご飯
簡単！テレビでやってましたけど、
生姜の身体を温める成分が出やすいのが
炊き込みご飯なんだそうです！
このレシピの生い立ち
テレビを観て、作ってました。
生姜を１００度の温度で３０分加熱するとショウガオールと言う成分が出るそうな。
それが身体を温めるそうです。寒い時期オススメ(。-∀-)
作り方
- 1
米をとぐ
- 2
水を分量より気持ち少なめに入れる
- 3
生姜１欠けをみじん切りにする
- 4
このくらい入れてます。
-
- 5
生姜、酒、醤油を入れ炊飯！
- 6
炊き上がれば完成！
コツ・ポイント
生姜の切り方はお好みで、
千切りでもいいかと。
子供が気にするので、
我が家ではみじん切りです。
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