月桂樹の葉を保存したい分だけ摘みます。

流水で洗います。

沸騰したお湯にさっとくぐらせます。

ザルに取り出して水気を切ります。

直射日光が当たらない風通しがいい場所で干します。
出来栄えを気にする方は葉が反らないように重しをしてください。

葉が乾燥したら出来上がり♪
乾燥剤を入れたジッパーや瓶に入れて保管して下さい。

【話題のレシピ】の仲間入り♪♪♪
つくれぽありがとうございます(*^O^*)

みせすぱんださま♡何度も作っていただき有難うございます。分数なのか葉の新古なのか葉が焼けたようになるものもありました。

①30秒②1分③1分30秒④2分⑤2分30秒⑥3分⑦3分30秒⑧4分⑧4分30秒⑨5分⑩5分30秒⑪6分⑫6分30秒

30秒ごとに取り出した結果ですが1分ほどで取り出したもの（①～③）は1ヶ月後もキレイな色の状態で香りも失われていません。

2分以上潜らせた葉（⑤～⑫）は色褪せや白い斑点（加熱しすぎると葉の表面が所々剥がれる）が見られ少し香りが落ちた感じ。