簡単♪時短☆梅しそロールトンカツ♪
モカリゲ @cook_40104486
薄切りロース肉にしそと梅を巻いてクルクル可愛いロールトンカツ☆火の通りも早い♪忙しいママでも簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
厚切りのお肉だと火加減が難しいので、小さい子でも食べやすいように薄切り肉を使って見た目もクルクルで可愛いロールトンカツに♪中に入れる具材も気分で変えれるのでアレンジ自在♪しかも火の通りも早いので忙しいママでも気軽に作れるトンカツです♪
簡単♪時短☆梅しそロールトンカツ♪
薄切りロース肉にしそと梅を巻いてクルクル可愛いロールトンカツ☆火の通りも早い♪忙しいママでも簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
厚切りのお肉だと火加減が難しいので、小さい子でも食べやすいように薄切り肉を使って見た目もクルクルで可愛いロールトンカツに♪中に入れる具材も気分で変えれるのでアレンジ自在♪しかも火の通りも早いので忙しいママでも気軽に作れるトンカツです♪
作り方
- 1
大葉を半分に切る♪
ロース肉に塩こしょうをし、大葉をのせ梅チューブを適量のせてのばし、手前からクルクル巻く♪
-
- 2
①に薄力粉、卵、パン粉の順につけ衣をつける♪
-
- 3
180度の油できつね色になるまで揚げる♪
- 4
ケチャップとお好みソースをの1:1の割合で混ぜ合わせ白ゴマを混ぜる♪
冷蔵庫にある野菜と更に盛り付け完成♪
-
コツ・ポイント
揚げるときは1度に沢山入れない！
出来るだけ新しい油を使って揚げましょう♪
梅しその代わりにチーズを入れても美味しいよ♪その場合はとろけるチーズでなく普通のスライスチーズを巻く方が揚げる時に溶け出しを防げます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20339154
