手羽元のオーブン焼き♪
ちーすけ♡ @chi_suke
香ばしくて美味し～鶏のオーブン焼きです！手で持ってかぶりついてね♡お酒がすすむ～(^^♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしの子供達に肉を焼く前の状態にして冷凍してよく送ります。 解凍してから焼くのですが冷凍したものは、よく味が染みてて美味しいそうです(^^♪
手羽元のオーブン焼き♪
香ばしくて美味し～鶏のオーブン焼きです！手で持ってかぶりついてね♡お酒がすすむ～(^^♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしの子供達に肉を焼く前の状態にして冷凍してよく送ります。 解凍してから焼くのですが冷凍したものは、よく味が染みてて美味しいそうです(^^♪
作り方
- 1
★はボールに合わせておきます。
-
- 2
手羽は骨に沿って切り込みを入れ食べやすいように開きます。
-
- 3
①に②を入れよく揉みこんで１時間以上置きます。
-
- 4
オーブンシートを敷いた鉄板に肉を広げて並べ２３０度に温めたオーブンで１８～２０分焼きます。
- 5
器に盛りレモンを添えます。
-
コツ・ポイント
肉はよく漬けた方が味が染みて美味しいよ♪うちでは半日漬けてます(^^♪
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