生米から♡お粥さん
莉沙りさ @cook_40282361
生米からなので冷ご飯からとは
また違った優しいお味です♡♡
このレシピの生い立ち
母が体調を崩した日に冷飯がなかったので
生米からコトコト作りました✦ฺ₊˚
生米から♡お粥さん
生米からなので冷ご飯からとは
また違った優しいお味です♡♡
このレシピの生い立ち
母が体調を崩した日に冷飯がなかったので
生米からコトコト作りました✦ฺ₊˚
作り方
- 1
お米をいつもどおりに洗う。
- 2
洗ったお米をお鍋に入れ、分量のお水を入れ中火で沸騰させる(底にお米がひっつかないようにたまに混ぜて)。
- 3
沸騰したらすぐ弱火にして少し隙間を開けるように蓋をして30分〜40分コトコトとﾟ.:｡+ﾟ
- 4
お好みの硬さになったら日を止め塩を振って混ぜたら完成☆☆
コツ・ポイント
時間があるときは
お米を洗ったあと30分程度水に浸したら
もっと美味しくなりますよ♡♡
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