ヘルシー黒豆と野菜のご飯-レシピのメイン写真

ヘルシー黒豆と野菜のご飯

海の外のキッチン
海の外のキッチン @cook_40097619

野菜、豆、玄米のヘルシー混ぜご飯。忘れてしまう前に覚書です。
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健康的なご飯を簡単に作りたくて

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野菜、豆、玄米のヘルシー混ぜご飯。忘れてしまう前に覚書です。
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材料

  1. 玄米　 二合
  2. 黒豆缶(水を切り洗う) 1缶
  3. ローストパプリカ 1/2
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. コンソメ 大さじ1
  6. シラントロ お好みで
  7. 塩胡椒 適量
  8. コーン 一握り
  9. トマト　角切り 小さめ1つ
  10. アボカド角切り お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎとパプリカを良く炒める

  2. 2

    黒豆、コーン、玄米、１とコンソメを合わせて炊く

  3. 3

    炊けたら残りの材料を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

野菜はよく炒めると旨味が凝縮されて美味しいですよ。
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日本→カリフォルニア→シンガポール海外生活では特に美味しい食事が恋しくなるので私も含め家族に美味しいものをと日々料理を研究中♪
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