おから豆腐ピザ

pipicoco09
pipicoco09 @cook_40292401

簡単にできて食べ応え腹持ちがよいピザです。
カロリーは普通のピザより優しいです^^
このレシピの生い立ち
おから、豆腐の賞味期限が迫ってたので♩

おから豆腐ピザ

簡単にできて食べ応え腹持ちがよいピザです。
カロリーは普通のピザより優しいです^^
このレシピの生い立ち
おから、豆腐の賞味期限が迫ってたので♩

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材料

1〜2人分
  1. おから 100g
  2. 木綿豆腐(水切り無し) 50g
  3. 小麦粉 50g
  4. 少々
  5. オリーブオイル 大2
  6. 小1/2
  7. *ピザソース*
  8. マヨネーズ 適量
  9. 一味 適量
  10. ネギ 適量
  11. ベーコンorソーセージ 適量
  12. ピサチーズ 適量

作り方

  1. 1

    *ピザソース*以外の材料全てボールに入れる。
    水は様子をみながら入れ、まとめる。

  2. 2

    まとめたら冷蔵庫に入れ休ませる。
    その間に*ピザソース*を作る。
    (生地は休ませないでも良い○気休めです。。)

  3. 3

    *ピザソース*の材料を全て入れ混ぜ合わせ準備しておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、生地を丸く伸ばす。

  5. 5

    (生地が割れやすいので手で優しく伸ばして外側はスプーンで丸くするように固めておくと◎)

  6. 6

    生地が滑るようになったらひっくり返し、ひっくり返した生地の上に*ピザソース*ピザチーズをのせ火が入るまで蓋をして蒸す。

  7. 7

    火が通ったら蓋をとってカラッと仕上げ完成。

コツ・ポイント

ヒビが入りやすいので優しく伸ばすです!!

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pipicoco09
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小さい子供がいるので料理は手早く簡単なものが好きです◎
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