豚ニラハンバーグ◎お弁当に◎
HIROマンマ @HIROHAPPY
下味がしっかりついたスタミナ系のハンバーグ！ご飯がススムお弁当おかずです。
ビールにも合います♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに下味のつたいハンバーグを作りたくて思いついたレシピです。
豚ニラハンバーグ◎お弁当に◎
下味がしっかりついたスタミナ系のハンバーグ！ご飯がススムお弁当おかずです。
ビールにも合います♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに下味のつたいハンバーグを作りたくて思いついたレシピです。
作り方
- 1
ニラは洗って細かく刻み、サラダオイル以外の材料をボールに入れて最初はつかむように混ぜ、次にねばり気がでるまでよく混ぜる。
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- 2
8等分に丸める。
※手を軽く水で濡らして作業すると丸めやすいです
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- 3
温めたフライパンにサラダオイル少々をひき、②を並べたら1~2分焼いて焼き色がついたらひっくり返します
※中〜やや弱火位
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- 4
次に火加減を弱火にして蓋をし、5~6分焼きます。
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- 5
冷めても美味しいスタミネ系ハンバーグの完成〜
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- 6
ニラの事
1束と言っても最近は束に差があります。
今回使った束は正味100gありました
ニラの量によって調味料の加減を -
コツ・ポイント
手順④家庭のフライパンやコンロの火加減によって焼き時間が変わります。最初は様子を見ながら焼き時間や火加減の調整を
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鶏ひき肉の大葉ハンバーグ★お弁当にも 鶏ひき肉の大葉ハンバーグ★お弁当にも
味がしっかりついているので、そのままで食べるハンバーグです☆保存もできるので、お弁当・おかず・おつまみにもバッチリです★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20351363
