ドレッシングうま!豆腐とアボカドのサラダ

きんとと☆
きんとと☆ @cook_40196557

ドレッシングがアボカドと豆腐によく合います♪
このレシピの生い立ち
子供の頃からアボカドが大好きだったのですが、種をくり抜いたところにワサビ醤油を垂らして食べる事ばかり。
おかずにしたいと思い結婚してから初めて作ったオリジナルサラダです。

ドレッシングうま!豆腐とアボカドのサラダ

ドレッシングがアボカドと豆腐によく合います♪
このレシピの生い立ち
子供の頃からアボカドが大好きだったのですが、種をくり抜いたところにワサビ醤油を垂らして食べる事ばかり。
おかずにしたいと思い結婚してから初めて作ったオリジナルサラダです。

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材料

4人分
  1. レタス 1/3個
  2. 豆腐 1丁
  3. アボカド 1個
  4. ☆ポン酢 大2
  5. ごま 大2
  6. ☆マヨネーズ 大1
  7. ☆にんにくチューブ 2㎝位
  8. (☆ワサビ) お好みで
  9. 海苔 お好みで
  10. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りして一口大に切っておく

  2. 2

    レタスを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    アボカドを1㎝角に切る

  4. 4

    ☆の調味料をドレッシングシェイカーなどで混ぜ混ぜしておく
    (大人用はワサビを入れても美味しいです)

  5. 5

    レタス*豆腐*アボカドの順に器に盛り付けて、混ぜた☆をふりかける

  6. 6

    お好みで海苔、白ごまをふりかけて完成♪

  7. 7

    ☆2017.2.21発売の
    『クックパッドの野菜おかず大好評の100品』に掲載されました

  8. 8

    ☆2018.4.26発売の
    『クックパッドのお役立ち!豆腐レシピ』に掲載されました
    いつも作って頂き有難うございます♬

コツ・ポイント

ドレッシング、海苔は食べる直前にかけると味が薄くならず美味しく頂けます。

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