液みそで超かんたん白菜のうま煮★
らいと０２１９ @cook_40054311
簡単で、味が一発で決まる一品です。それも液みそのおかげ！液みその力はすごいです♪
このレシピの生い立ち
いつもお醤油で作っているうま煮を、液みそで作ってみたところ…とっても美味しくできました(*´ω｀*)
液みそで超かんたん白菜のうま煮★
簡単で、味が一発で決まる一品です。それも液みそのおかげ！液みその力はすごいです♪
このレシピの生い立ち
いつもお醤油で作っているうま煮を、液みそで作ってみたところ…とっても美味しくできました(*´ω｀*)
作り方
- 1
白菜、薄揚げは食べやすい大きさにざく切りにして、ちくわは半分に切りその後にななめに切る
- 2
材料を全て鍋に入れて火を入れて（中火）フタをする。時々フタを開けて混ぜる
- 3
７、8分煮たら、フタをしめたままほったらかす
- 4
冷めて、味が染みたら出来上がり♪
- 5
出来上がり、見た目は薄いですがしっかり味ついてます♪
コツ・ポイント
簡単なので特にありませんが、ちくわを他の練り物で代用してもらってもよいです。練り物から出汁も出るので、練り物は絶対いれてほしいです。練り物、薄揚げはお好みで増やしても美味しいです。白菜から水分が出るので、お水は不要です。
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