カニサラダ
天然パーマのカニ料理 @cook_40288700
ドレッシングが決め手！ほぐしたタラバガニをふんだんに使ったカニサラダのご紹介です。
このレシピの生い立ち
普段はお肉も良く食べるのですが、栄養バランスを考えサラダも多く食べるよう心がけています。
今回はさっぱりとカニサラダを作りました。
カニサラダ
ドレッシングが決め手！ほぐしたタラバガニをふんだんに使ったカニサラダのご紹介です。
このレシピの生い立ち
普段はお肉も良く食べるのですが、栄養バランスを考えサラダも多く食べるよう心がけています。
今回はさっぱりとカニサラダを作りました。
作り方
- 1
トマト、キュウリ、レタスをお好みの形で切る。
-
- 2
タラバガニ、ズワイガニをほぐす。
-
- 3
切った野菜を盛り付けその上にほぐしたカニを乗せる。
-
- 4
ドレッシングはオリーブオイル、白ワインビネガー、塩コショウ、シーズニングを入れ、ソース、マスタード、タバスコを入れる。
-
- 5
ドレッシングをスプーンで混ぜ合わせながら上からかけ完成
-
コツ・ポイント
タバスコは隠し味に良い風味です！白ワインビネガーとオリーブオイルが分離しますのでスプーンでよくかき混ぜ、下に溜まっているシーズニングともよく混ぜてお召し上がりください。ドレッシングは都度味見し、濃さを確認しながらお好みに調整してください。
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