カリフラワーの簡単白和え☆
ゆんやともも @yunya_momo
カリフラワーを和風のおかずに。優しい味の白和えです。
このレシピの生い立ち
頂いた大きなカリフラワー消費に。期限間近の豆腐と一緒に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カリフラワーを小さめの小房に分け、熱湯でお好みの固さになるまで約2分茹でる。
- 2
水切りした豆腐と●をボウルに入れて豆腐が滑らかになるまで混ぜる。
- 3
ボウルにカリフラワーを混ぜ、塩で味を調えたら出来上がり。
コツ・ポイント
カリフラワーは小さめの小房に分けた方が食べやすいです。出来上がってからしばらく置いた方が味が馴染みます。
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