作り方
- 1
豆腐は水切りし2㎝角に切る。白ねぎは斜め切り、しょうがは皮をむいて薄切りにする。合わせ調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉をほぐしながらポロポロになるまで炒める。
-
- 3
次に白ねぎ、しょうがを加えしんなりするまで炒め合わせる。
-
- 4
合わせて置いた調味料をもう一度混ぜる（片栗粉が固まっているので）
-
- 5
混ぜた合わせ調味料を加える。
-
- 6
すぐに豆腐を加え、くずさないように静かに混ぜる。煮だったら中火で3〜4分煮て
-
- 7
最後にごま油大さじ1/2を回しかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
大人用に豆板醤を加える場合は、フライパンにサラダ油を中火で熱した後に豆板醤小さじ2を入れ香りがたつまで炒めてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
辛味なし✨大人も子供も満足♫な麻婆豆腐 辛味なし✨大人も子供も満足♫な麻婆豆腐
「ママの麻婆豆腐が一番美味しい！」と8歳と2歳の子供が飽きずに食べてくれます！親子で一緒に食べられる麻婆豆腐です！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20384979
