作り方
- 1
熱したフライパンにマヨネーズを乗せて溶かし半分ほど溶けたらエリンギを入れる。
- 2
エリンギに火が通ったら醤油を入れて混ぜる。
仕上げにマヨネーズをごく少量入れて軽く混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズも醤油も焦げやすいので気をつけて下さい。
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zez -
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