Garbanzos con langostinos
Raul Zapata @cook_6736500
Plato de cuchara muy sencillo de rápida elaboración.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos los langostinos y los cortamos en trocitos de 1 cm aproximadamente. Pelamos los ajos y los ponemos en la cazuela con un chorro de aceite y una guindilla roja. Tras un par de minutos, añadimos los trocitos de gambas.
- 2
Sofreímos unos minutos hasta que se doren las gambas.
- 3
Añadimos los garbanzos cocidos. Condimentamos con pimentón rojo y perejil al gusto. Añadimos agua caliente hasta que todos los ingredientes queden sumergidos. Ponemos a cocer 15-20 minutos a fuego medio-bajo.
- 4
Añadimos sal al gusto y dejamos reposar unos minutos. Ya está listo para disfrutar un fantástico plato de cuchara.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raul Zapata le encantará ver cómo quedó.
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Médico y amo de casa.Comparto con vosotros mis primeros pasos en la cocina, para aprender de manera conjunta.
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