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Ingredientes

  1. al gustoGarbanzos
  2. 1/2cebolla
  3. 1pimiento verde italiano
  4. 1tomate
  5. 5ajos
  6. 1 pedazochorizo
  7. al gustoLangostinos
  8. al gustoSal
  9. 1 cucharada soperaPimiento dulce

Paso a paso

  1. 1

    Pelar los langostinos y guardar, con las cáscaras en una sartén se echa un chorreón de aceite de oliva y se pochan, cuando ya estén añadir medio litro de agua dejar hervir y pasar por batidora colar y echar el caldo en la olla juntos con los garbanzos patatas tomate ajos pimiento cebolla chorizo echar agua hasta taparlo todo y dejar hervir en olla una media hora....

  2. 2

    Pasado ya la media hora quitar el tomate pimiento y cebolla en el vaso de una batidora echar un ajo la sal pimentón dulce y caldo de la olla se bate y se echa a la olla junto con los langostinos que habíamos reservado dejar cocer unos 5 minutos a fuego lento y listo 🤤😁👍 si te ha quedado poco caldo de la cocción agregar agua

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mary-kiya
Mary-kiya @cook_16271041
Sevilla
Soy cocinera profesional espero que os gusten todas mis recetas 😉😆
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