カリッと塩サバの油淋鶏(ユーリンチー)風

ムマコ @cook_40268630
カリッっと焼いた塩サバに油淋鶏のタレ⭐
家計に優しいけど、ボリュームあるメインおかずです♡タレが絡んだレタスも一緒に♪
このレシピの生い立ち
安い塩サバをボリュームおかずに。
カリッと塩サバの油淋鶏(ユーリンチー)風
カリッっと焼いた塩サバに油淋鶏のタレ⭐
家計に優しいけど、ボリュームあるメインおかずです♡タレが絡んだレタスも一緒に♪
このレシピの生い立ち
安い塩サバをボリュームおかずに。
作り方
- 1
塩サバを食べやすい大きさに切り、袋に酒と一緒に入れ、よく混ぜて10分おく。
タレを調合しておく。
レタスの準備♪
- 2
袋に小麦粉を入れ、よく混ぜたら、大さじ1の油で皮を下にし、焼く。[中火]
- 3
焦げ目が付いたら、ひっくり返し弱めの中火にする。
蓋はしません。焼けたら少し冷まします。レタスが萎びれるので。
- 4
盛り付け、タレをかけたら出来上がり♪
ぜひ下にレタスを敷いてタレを絡めて一緒に食べて♪
コツ・ポイント
塩サバは焦げやすいので気をつけて下さい。
骨取りされたものが作りやすくて食べやすいです。
レタスの水気はよく切ってください。
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