作り方
- 1
材料を揃えます。チョコレートは刻む
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- 2
生クリームを温めて沸騰する前（小さいポツポツが出てきたら）チョコレートを入れて溶かす。火は止める
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- 3
生クリームと混ぜる
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- 4
ラップを敷いた容器に移す
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- 5
冷蔵庫に入れて冷やす
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- 6
約2時間くらい冷蔵庫で冷やしたら、ある程度固まりました。
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- 7
包丁で食べやすい大きさに切る
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- 8
上からココアパウダーをかける
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- 9
さらに一つ一つ全面にココアパウダーを付ける
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- 10
包装紙で包む
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- 11
こんな感じ
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- 12
両サイドヒモで結べば見た目も可愛いです
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コツ・ポイント
チョコを入れてからあまり煮立たせないようにしましょう
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