黒糖大豆 節分の後は 栄養満点おやつ

れい0402
れい0402 @cook_40149603

大豆は栄養満点なのに簡素な味が苦手でした。
これなら甘くて子どもたちもたくさんたべてくれます!
このレシピの生い立ち
節分の大豆 リメイクに!

黒糖大豆 節分の後は 栄養満点おやつ

大豆は栄養満点なのに簡素な味が苦手でした。
これなら甘くて子どもたちもたくさんたべてくれます!
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材料

  1. 大豆 150g
  2. 黒砂糖 75g
  3. 15cc

作り方

  1. 1

    小鍋に黒砂糖と水を入れて
    砂糖を完全に溶かす

  2. 2

    ふつふつとしてきたのを確認したら

  3. 3

    大豆を投入!

  4. 4

    火加減に注意しながらぐるぐる混ぜるだけ

    ベタベタしてだんだん塊になりますが、ぐるぐる混ぜてれば、パラパラになります

  5. 5

    5分くらいであっとゆうまに
    栄養満点のおやつ完成!

コツ・ポイント

ひと手間!大豆をオーブンで5分程焼けばカリッと香ばしく!湿気ってもこれなら復活します!

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れい0402
れい0402 @cook_40149603
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6歳の女の子4歳の男の子0歳女の子のママしてます!時短料理や手抜きでも豪華に見える料理にハマってます!最近はオーブン料理が好きです♡子育てに追われても子どもには栄誉のあるものを作りたく毎日参考にしてます!
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