レモンのみりんシロップ漬け✨
女帝蜂蜜✨料理研究所 @cook_40074595
みりんを煮詰めたみりんシロップにレモンを漬けるだけ( v^-゜)♪
レモネードも出来るょ～♪
このレシピの生い立ち
せっかくの国産レモン、簡単に丸ごと使いたくて(*σ>∀<)σ
レモンのみりんシロップ漬け✨
みりんを煮詰めたみりんシロップにレモンを漬けるだけ( v^-゜)♪
レモネードも出来るょ～♪
このレシピの生い立ち
せっかくの国産レモン、簡単に丸ごと使いたくて(*σ>∀<)σ
作り方
- 1
レモンは薄くスライスします('ε'*)
種は取れたら取った方が良いかな♪
- 2
みりんを鍋に入れ、1/2～1/3量になるまで煮詰めます☆ミ
- 3
②に①を漬けたら、一晩でレモンシロップは完成8(*^^*)8
レモンは２～３日たってからが食べ頃です(*＞∇＜)ﾉ
- 4
ヨーグルトに入れたり、紅茶に入れたり、ケーキに使ったり、レモネードを作ったり(*≧ω≦)
コツ・ポイント
レモンは無農薬の国産の物、みりんは本みりんを使って下さいね(*´∇｀)ﾉ
煮詰め具合はお好で♪
レモン果汁で薄まる事を考慮してシロップの甘さを加減して下さい(* ﾟ∀ﾟ)
毎日、作っちゃ食べ、作っちゃ食べw料理ってホント奥が深いですねぇ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶郷土料理・調理器具収集・食べ比べ・簡単オヤツ作り・そして食べ歩きが大好きです❤️つくレポ返しもたまにします！もっとしたいんだけどf(^ー^;ごはん日記も書いてますので、気軽にコメント下さい✨
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