簡単♪桜子の桜餅

鎌倉桜子 @cook_40129170
薄力粉&片栗粉で、さっと作って食べます♪
桜の塩漬けの塩味をアクセントに。
このレシピの生い立ち
白玉粉は常備していない。
片栗粉使用だと簡単♪
作り方
- 1
ボウルに★を入れてホイッパーで混ぜ合わせる。
●も入れて混ぜる。 - 2
軽く熱したフッ素樹脂加工のフライパンに、種を大匙1→桜の塩漬け(5分程度水につけ、水分を拭き取る)の順にのせる。
- 3
<焼きの目安>
最初の面を1分。
ひっくり返して15秒。終始弱火。 - 4
あんこを挟みます。
- 5
お家で作る醍醐味♪焼きたての生地に、
餡子!
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