チキンナゲット★鶏ひき肉で簡単★

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

鶏ひき肉を使って、簡単ナゲット(^^)
混ぜて、揚げ焼きするだけ♪

このレシピの生い立ち
子供が好きなナゲットを家で手作りしました。

チキンナゲット★鶏ひき肉で簡単★

鶏ひき肉を使って、簡単ナゲット(^^)
混ぜて、揚げ焼きするだけ♪

このレシピの生い立ち
子供が好きなナゲットを家で手作りしました。

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材料

2~3人分
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 小麦粉 大2
  3. 片栗粉 小1
  4. ★酒 小2
  5. ★醤油、マヨネーズ 各小1
  6. ★卵 1個
  7. ★塩 小1/8
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ★を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    こんな感じです。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引きます。

  4. 4

    スプーンですくって、形を整えながらフライパンに入れていきます。

  5. 5

    ここから火にかけていきます。中火で片面を焼き…

  6. 6

    ひっくり返しながら焼いていきます。

  7. 7

    お好みでケチャップやマスタードでどうぞ。

  8. 8

    タルタルソースでも美味しいです。
    ID:20286181

コツ・ポイント

片栗粉を入れることで、もちっとした食感になります。
油で揚げてもいいですが、後処理が面倒なので、多めのオリーブオイルで揚げ焼きにしました。

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