作り方
- 1
玉ねぎは2cm角に切って耐熱ボウルに入れる
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- 2
カボチャも同じように切ってその上に乗せる
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- 3
軽くラップをしてレンジで5分ほど加熱する
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- 4
3と牛乳、水、コンソメをミキサーにかける。(我が家ではミルサーで2回に分けてかけます)
-
- 5
鍋に入れ弱火で温めながら塩で味を整えて出来上がり
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コツ・ポイント
ミキサーにシッカリかけると滑らかになります
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