市販のスポンジで簡単ティラミス
ミリラム @miliram_0922
簡単だけどお店の味♬あっという間にできて大好評のティラミスです♡ヴァレンタインにもおすすめですよ～( ^^)
このレシピの生い立ち
１２月のクックパッド料理教室吉祥寺教室https://cookstep.cookpad.com/schools/9077のレッスン用にレシピを作成したのですが大好評だったのでマイキッチンにアップしました。
市販のスポンジで簡単ティラミス
簡単だけどお店の味♬あっという間にできて大好評のティラミスです♡ヴァレンタインにもおすすめですよ～( ^^)
このレシピの生い立ち
１２月のクックパッド料理教室吉祥寺教室https://cookstep.cookpad.com/schools/9077のレッスン用にレシピを作成したのですが大好評だったのでマイキッチンにアップしました。
作り方
- 1
クリームチーズは常温にもどして柔らかくしておく
- 2
☆を合わせてスポンジ全体にふりかける
スポンジは２段になっていると思うので両方裏表にしっかりとシロップをしみ込ませる - 3
ボウルに生クリームと砂糖を入れて７分だてになるまでホイップする
- 4
３のホイッパーで（洗わなくて大丈夫）１のクリームチーズを滑らかになるまでホイップする
- 5
４にマスカルポーネチーズを加えてよく混ぜ合わせたら３の生クリームを加えて滑らかにピンとつのが立つまでホイップする
- 6
５を２のスポンジの間と上、側面に塗ったら冷蔵庫で３時間以上冷やすとよりいっそう美味しくなります
- 7
召し上がる前に純ココアを茶こしでふってね
コツ・ポイント
クリームチーズを滑らかに柔らかくしないと生クリームと合わせた時にだまになるので気を付けて
ラム酒はお好みで、なくてもOK
生クリームは植物性でも大丈夫ですが純生クリームなら更に美味しくなります
翌日になるとシロップがしみ込んで更に美味しい
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