大根がメイン！肉なしこってり餃子
ぁき＞ω＜ちゃ @cook_40049457
大根だから消化にいい！お肉を使わないからヘルシー！なのにこってり美味しい餃子です。大根メインだとは思えない仕上がりです♡
このレシピの生い立ち
ヘルシー餃子が食べたくて
大根がメイン！肉なしこってり餃子
大根だから消化にいい！お肉を使わないからヘルシー！なのにこってり美味しい餃子です。大根メインだとは思えない仕上がりです♡
このレシピの生い立ち
ヘルシー餃子が食べたくて
作り方
- 1
人参、しいたけ、ネギは千切りにする。大根は、5ミリ幅くらいの細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を少しひき、人参、しいたけ、ネギを炒める。ネギがしんなりしてきたら、☆と大根を入れて炒める。
-
- 3
大根に火が通ったらお皿にうつし、餃子の皮で包む。（写真はお花型に包みましたが、どんな包み方でも大丈夫です。）
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- 4
フライパンにサラダ油大さじ3をひき、弱めの中火でこんがり焼く。
-
- 5
今回は両面焼いてますが、片面だけでも大丈夫です！その場合は、お水を少し入れて蒸し焼きにするといいです！
-
- 6
こんがり焼けたら完成♡
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- 7
クックパッドニュースにしていただきました！ありがとうございます(*^^*)
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- 8
トップ10入りしました♡皆様のおかげです。ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
ネギをこんがりしっかり炒めることで、お肉がない物足りなさが消えます！
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