残ったマグロ刺身で！5分でプレートランチ
そらまめぽこ @cook_40183676
前日の夕飯の残りのマグロ…刺身で食べるのもなぁ…という場合に！ちょっとの工夫でオシャレなプレートごはんに早変わり♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた前日の刺身を美味しく食べたくて。
残ったマグロ刺身で！5分でプレートランチ
前日の夕飯の残りのマグロ…刺身で食べるのもなぁ…という場合に！ちょっとの工夫でオシャレなプレートごはんに早変わり♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた前日の刺身を美味しく食べたくて。
作り方
- 1
とっても簡単です。フライパンにオリーブオイル+ガーリック。あたためたらマグロの刺身を投入！焼く。
- 2
ジュッジュッと焼いたら仕上げに塩コショウで完成（笑）！早い！
- 3
プレートに一緒に目玉焼きとトーストを乗せるととっても美味しそう！パセリもできたらふると更にいい感じに（笑）。召し上がれ！
コツ・ポイント
フライパンがある程度の大きさがあれば、目玉焼きや野菜を端で焼きながらマグロを焼けば時短・簡単ですよ〜！なければ横のコンロで2枚のフライパン同時進行で。5分でできちゃいます！
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