お弁当に☆煮るだけ簡単ミートボール

soumei☆
soumei☆ @cook_40296358

お弁当のおかずに!
煮るだけで簡単にミートボールが作れます。

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに簡単にミートボールを作りたくて。

お弁当に☆煮るだけ簡単ミートボール

お弁当のおかずに!
煮るだけで簡単にミートボールが作れます。

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに簡単にミートボールを作りたくて。

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材料

20~23個
  1. ミートボール
  2. 合いびき肉 300g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  4. 1個
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 小さじ1/4
  7. コショー 少々
  8. 合わせ調味料
  9. ケチャップ 大さじ6
  10. ソース 大さじ1
  11. みりん 大さじ1
  12. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにミートボールの材料を入れる。

  2. 2

    手でよく捏ねる。

  3. 3

    フライパンに水150mlと、合わせ調味料を入れ弱火にかける。

  4. 4

    ふつふつとしてきたら、ミートボールを丸めながら入れていく。

  5. 5

    弱火のままフタをして15分煮る。
    何度かフライパンをゆすってミートボールを転がす。

  6. 6

    転がらないものは箸で上下を返す。

コツ・ポイント

中火だとソースが焦げることがあるので、弱火がおすすめです。

ソースがゆるいときは、ミートボールを取り出してから煮詰めてください。

フライパンは24cmを使用。

塩茹でしたパスタを絡めてもおいしいです。

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