レタスとしらすのスープ
山都すみれ @cook_40050608
さっと茹でたレタスがたっぷり食べられるスープです。しらすの塩気もバッチリ！美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
サラダだけでなく、たっぷりレタスを食べたくて作りました。しらすを加えてタンパク質、カルシウムもアップ！
レタスとしらすのスープ
さっと茹でたレタスがたっぷり食べられるスープです。しらすの塩気もバッチリ！美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
サラダだけでなく、たっぷりレタスを食べたくて作りました。しらすを加えてタンパク質、カルシウムもアップ！
作り方
- 1
レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
-
- 2
鍋に湯を沸かし、鶏がらスープの素を入れる。
-
- 3
１を入れサッと火を通し、醤油、ゴマ油を加える。
-
- 4
３を器に盛り、しらすを乗せ完成。
-
コツ・ポイント
レタスはサッと火を通すくらいで十分です。
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