こどもが大好き平日作る贅沢ミートソース。

ぽにんぽにん
ぽにんぽにん @cook_40162658

こりまくった料理は平日作れない。でも美味しい物も食べたい。そんなときのミートソース
このレシピの生い立ち
忙しい時にパスタゆでながら作れるミートソース

こどもが大好き平日作る贅沢ミートソース。

こりまくった料理は平日作れない。でも美味しい物も食べたい。そんなときのミートソース
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忙しい時にパスタゆでながら作れるミートソース

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材料

4人から5人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 豚ひき肉 300gくらい
  3. エリンギ 1パック
  4. ベーコン 100gくらい
  5. トマト缶 1缶
  6. コンソメ 3個
  7. 空いたトマト缶1/2缶分
  8. ケチャップ 大さじ10
  9. お好みソース 大さじ6
  10. 砂糖 大さじ5

作り方

  1. 1

    フライパンに細かく刻んだ玉ねぎとひき肉を炒める。中火から弱火で蓋をしておくと脂が勝手に出て玉ねぎの火の通りも早いです

  2. 2

    ベーコンとエリンギなど細かくきざんで一緒に炒める

  3. 3

    軽く炒めたらトマト缶を1缶入れて、その空き缶1/2缶分200gの水を投入。混ぜます

  4. 4

    調味料、コンソメ、ケチャップ、ソース、砂糖を入れて煮ます。

コツ・ポイント

にんじんやらきのこやら、余ってる野菜も刻んで入れたりしてみてください

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5歳、3歳、1歳の子育てしながら家事奮闘中です!家事と育児の合間に少しずつレシピ増やしていきます。つくれぽ180越えありがとうございます❤
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