ご飯モリモリ☆下味冷凍で青椒肉絲風！

ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun

甘辛味の下味冷凍を中華に寄せて、千切りしない青椒肉絲”風”を簡単に♪
野菜もしっかり食べられます（＾＾）

このレシピの生い立ち
甘辛味の下味冷凍を使って、ちょこっと中華に寄せてみました。
肉が細切りじゃないので野菜も合わせて一口大。
そのぶんカットも楽ちんだしサクッと作れるかと。

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甘辛味の下味冷凍を中華に寄せて、千切りしない青椒肉絲”風”を簡単に♪
野菜もしっかり食べられます（＾＾）

このレシピの生い立ち
甘辛味の下味冷凍を使って、ちょこっと中華に寄せてみました。
肉が細切りじゃないので野菜も合わせて一口大。
そのぶんカットも楽ちんだしサクッと作れるかと。
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材料

2～3人分
  1. 『下味冷凍☆甘辛牛肉パック！（レシピID : 20497067）』 1袋
  2. ピーマン 3～4個（100ｇ）
  3. タケノコ（水煮） 100ｇ
  4. ニンニク 1/2片
  5. 生姜 1/2片
  6. 粉末中華だじ 小さじ1/2
  7. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    『下味冷凍☆甘辛牛肉パック！（レシピID : 20497067）』を解凍する。

  2. 2

    ピーマンの種を取り除いて一口大に切る。タケノコは薄切りにしてピーマンと同じ大きさに。ニンニク・生姜は千切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱してピーマン・タケノコ・ニンニク・生姜をサッと炒め、いったん取り出す。

  4. 4

    先ほどのフライパンに牛肉を入れ、火が通るまで炒める。

  5. 5

    ②を戻し入れて粉末中華だしを加え、1～2分炒め合わせる。
    できあがり♪

コツ・ポイント

◆野菜のシャキシャキ感を残すため、最後は短時間で炒め合わせてください。
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都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work
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