簡単◎しっとり◎りんごと紅茶のケーキ

♪新月
♪新月 @cook_40303903

混ぜて焼くだけなので簡単にできます。子供のおやつなどにぴったりだと思います。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にりんごがたくさんあったので作ってみました。

簡単◎しっとり◎りんごと紅茶のケーキ

混ぜて焼くだけなので簡単にできます。子供のおやつなどにぴったりだと思います。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にりんごがたくさんあったので作ってみました。

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材料

  1. りんご 1個
  2. 2個
  3. 砂糖 70g
  4. 牛乳 30ml
  5. サラダ油 40ml
  6. 薄力粉 100g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. 紅茶の茶葉 1パック分

作り方

  1. 1

    りんごの半分はくし切りにし、5mm幅に薄切ります。もう半分は細かく切ります。

  2. 2

    ボウルにりんご以外の材料を入れ混ぜます。

  3. 3

    生地に細かく切ったりんごを入れ混ぜます。

  4. 4

    生地を型に入れ、薄切りにしたりんごをのせます。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで40~45分焼きます。

コツ・ポイント

爪楊枝で指して生地がついてきたら追加で数分焼いてください。りんごはすべて細かく切って生地に混ぜても大丈夫です。

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2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。
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