チューブでバターで簡単ショートブレッド

さんくたかりな
さんくたかりな @cook_40136177

チューブでバターと中力粉ってうちにありません?
できるんです、簡単おいしいショートブレッドが(^-^)

このレシピの生い立ち
使用頻度の低い中力粉の活用法を研究したレシピ。
わざわざ中力粉買いに行くようになりました。

チューブでバターで簡単ショートブレッド

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できるんです、簡単おいしいショートブレッドが(^-^)

このレシピの生い立ち
使用頻度の低い中力粉の活用法を研究したレシピ。
わざわざ中力粉買いに行くようになりました。

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材料

10個分
  1. チューブでバター 60g
  2. 砂糖(うちは三温糖) 30g
  3. 中力粉 120
  4. チョコチップ 適量

作り方

  1. 1

    チューブでバターと三温糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで泡立て器ですりまぜる。

  2. 2

    中力粉を1のボウルに入れ、へらでさっくり混ぜる。つぶ感は残っていてもOK。

  3. 3

    ポリ袋に2を移し、つぶ感がなくなるまで手でもみ、厚さ1センチくらいに成型し、チョコチップを入れる時は、ここで入れます。

  4. 4

    成型後、冷蔵庫で1時間寝かせます。

  5. 5

    オーブンを150℃に温め、25分(オーブンの機種で調整して下さい)加熱する。

  6. 6

    冷めたら出来上がり。

コツ・ポイント

生地は成型したら、冷蔵庫でしっかり1時間寝かせて下さい。
型崩れが少なくなります。

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さんくたかりな
さんくたかりな @cook_40136177
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料理すきです。ただ最近は時短命です、作る方も食べる方も負担にならない位に手作りしたいなー。
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