クリスマス風ローストチキン
キッチンハリー @cook_40063852
とてもシンプルでやっぱり焼きたてはホクホクしっとりで美味しい！
このレシピの生い立ち
クリスマス時期に目にする生丸鶏。生は手がかかりそうですが、誰でも美味しく出来るシンプルレシピ検討してみました。
クリスマス風ローストチキン
とてもシンプルでやっぱり焼きたてはホクホクしっとりで美味しい！
このレシピの生い立ち
クリスマス時期に目にする生丸鶏。生は手がかかりそうですが、誰でも美味しく出来るシンプルレシピ検討してみました。
作り方
- 1
処理済みの鶏肉ですが、念の為内側と外側の水分等を拭き取る。
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- 2
玉ねぎざく切り、手でバラしたニンニクを中に詰める。最後にようじでとめる。スパイスを混ぜて外側全面にすり込む。
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- 3
ガーリックバターをスパイスをすり込んだ上から全面にぬる。180℃ 75分オーブンで焼く。
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- 4
完成！焼き上がった時に出た汁を表面にかけてお皿に。
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